Herzlich willkommen im Herzstück unseres Hotels – unserem Restaurant. Hier blicken wir auf eine lange und schöne Geschichte zurück, an einem Ort, an dem alles begann. In Harmonie von Tradition und Moderne bewahren wir unseren Charakter und gehen mit der Zeit. Liebevoll gestaltete Räumlichkeiten und ein aufmerksames, herzliches Team bieten einen idealen Rahmen für kulinarische Spezialitäten aus unserer Küche. Freuen Sie sich auf gemütliche Genussmomente bei Michels.
Unter der Leitung von Maurice Cailasson, Andreas Eckstein und David Atzor präsentiert unser Küchenteam täglich mit Liebe und Fachwissen zubereitete Eifeler Spezialitäten, deutsch-französische Klassiker und eigene Kreationen. Dabei wird auf hohe Qualität, einen respektvollen Umgang mit regionalen Produkten sowie auf Abwechslung und Saisonalität geachtet. Unsere Vorliebe gilt den heimischen Produkten, deren Lieferanten wir gerne unterstützen.
Unser 4-Gänge Schlemmer-Wahlmenü ist in all unseren Arrangements inbegriffen und stellt für unsere Hausgäste täglich ein kulinarisches Highlight dar. Unter den Hauptgerichten haben Sie die Wahl zwischen zwei Fleischgerichten, einem vegetarischen sowie einem Fischgericht. Als fünfter Gang erwartet Sie das Käsebrett an unserer „Pittich’s Bar”.
Alternativ bieten wir ein 6-Gänge Candlelight-Menü als Upgrade an. Eine harmonisch abgestimmte, traumhafte Menüfolge erwartet Sie hierbei am fein gedeckten Tisch mit Blumenbouquet und Drei-Arm-Leuchter. Zwischendurch sorgt unser hausgemachtes Sorbet für eine angenehme Erfrischung. Wir wünschen Ihnen besondere Traumstunden bei Michels.
Lassen Sie sich überraschen, es lohnt sich!
Eine feine Auswahl an Weinen der Mosel, Ahr, Pfalz, aus Rheinhessen sowie Baden finden Sie auf unserer Weinkarte. Abgerundet wird das Sortiment durch internationale Klassiker. Auch unter den offenen Weinen bieten wir unterschiedliche Charaktere an, für eine perfekte Wahl passend zum Gericht.
Dienstags bieten wir um 16:00 Uhr auch eine Mosel-Weinprobe an unserer Pittich's Bar an. Freuen Sie sich auf eine Verkostung hervorragender Weine der Region mit Erklärungen unserer erfahrenen Sommeliers in gemütlicher Atmosphäre. Wir bitten um Voranmeldung. Die Weinprobe kostet 38 Euro pro Person.
Hier finden Sie unsere aktuellen Speisekarten sowie ein Beispiel für unser täglich wechselndes Halbpensions- und Candlelightmenü. Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches oder veganes Menü zusammen. Selbstverständlich bieten wir auch eine kindgerechte 3-Gänge Halbpension an.
Halbpensionsmenü Candlelightmenü Mittagskarte Nachmittagskarte Abendkarte
Fünf unterschiedliche Räume bilden zusammen unser Restaurant. Räume voller Erinnerungen und Geschichte, stilistisch mitgenommen in die heutige Zeit: Wirtschaft & Stübchen, Pitt-Kreuzberg-Stube, Pääsch, Maaruferstube sowie Carré. Die verbindende Komponente ist die Kunst. Von den Kunstwerken an den Wänden, über frische Blumengestecke, zum Teil aus dem eigenen Garten, bis hin zur kulinarischen Kunst auf dem Teller. Hier servieren wir durchgehend vom Frühstück, über Mittagessen und Kaffee/Kuchen bis hin zum Abendessen.
Im Sommer steht Ihnen zusätzlich auch unsere gemütliche Gartenterrasse zur Verfügung, damit Sie neben kulinarischen Leckereien auch die Sonne genießen können.
Unser Restaurant ist durchgehend für Sie geöffnet, bei schönem Sommerwetter auch unsere Gartenterrasse. Für unsere Hausgäste ist automatisch ein Tisch zum Frühstück und Abendessen reserviert. Unsere Tagesgäste bitten wir um Tischreservierung vorab. Gerne können Sie nach Ihrer Wanderung am Nachmittag spontan bei uns einkehren. Wir freuen uns auf Sie.
| Frühstück: | 07:30 Uhr bis 10:30 Uhr |
| Mittagessen: | 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr |
| Kaffee/Kuchen/Kleine Karte: | 14:00 Uhr bis 17:15 Uhr |
| Abendessen: | 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr |
| Hotelbar "Pittich's Bar": | ab 17:00 Uhr |
Aufgrund interner Umstrukturierungen bleibt vorübergehend unser à-la-carte-Restaurant von freitags bis sonntags ganztägig für externe Gäste geschlossen, mit Ausnahme von Buchungen des kulinarischen Eifelabends oder eines Candlelight-Dinners. Unter der Woche heißen wir externe Gäste weiterhin herzlich willkommen. Für Kaffee/Kuchen bleibt das Restaurant geöffnet. Sobald die Wochenenden wieder für à -la-carte-Gäste geöffnet sind, werden wir dies über unsere Homepage und Social Media bekannt geben. Bestandsbuchungen bleiben selbstverständlich bestehen.
Bei der Kontaktaufnahme werden Ihre Angaben zwecks Bearbeitung der Anfrage sowie für den Fall, dass Anschlussfragen entstehen, gespeichert. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Johann Wolfgang von Goethe
