Spezialitäten aus der Eifel und deutsch-französische Gerichte im Michels Restaurant

Chef de Partie

Postenchef

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch als Chef de Partie im kulinarischen Team von Michels Wohlfühlhotel, in Schalkenmehren in der Vulkaneifel. Das Restaurant bietet unseren Gästen ein exklusives Gourmeterlebnis. Wenn Du Kocherfahrung mitbringst und Freude daran hast, Teil unseres Teams zu werden, dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

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Michels Wohlfühlhotel

Deine Aufgaben

  • Eigenständiges Leiten eines Küchenpostens
  • Anlernen von Auszubildenden / neuen Mitarbeitern
  • Menügestaltung und konzipieren neuer Kreationen
  • Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
Täglich neue Kreationen des Küchenteams im Michels Wohlfühlhotel

Das bist Du

  • Lust auf Postenführung und Verantwortung
  • Positiv und lösungsorientiert
  • Freude an guter Teamarbeit
  • Organisationstalent
  • Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten

Das bieten wir Dir

Unsere Benefits
Michels Wohlfühlhotel
Familiäres Betriebsklima
Michels Wohlfühlhotel
Leistungsgerechte Vergütung
Michels Wohlfühlhotel
Zusammenhalt & Vertrauen
Michels Wohlfühlhotel
Teamevents & Betriebsausflüge
Michels Wohlfühlhotel
Faire Arbeitszeiten

Unsere Erwartungen an Dich

Für die ausgeschriebene Stelle erwarten wir eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch. Darüber hinaus ist mehrjährige Erfahrung auf verschiedenen Posten von Vorteil. Wenn Du Freude an guter Teamführung hast, ein hohes Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit sowie ein offenes und respektvolles Auftreten mitbringst, passt Du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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Für einen besseren Lesefluss haben wir auf das Gendern im Text verzichtet.